DIVING NEWS

Возможно, в ближайшие месяцы придется отказаться от употребления минтая, сайры и кальмаров.

Техногенная катастрофа на «Фукусиме-1» может сказаться на рыбопромысловых ресурсах океана. Море вокруг станции заражено, уровень радиации в пять миллионов раз превышает норму. Содержание радиоактивного йода-131 в водах вокруг АЭС составляет 200 тысяч беккерелей на куб.см морской воды.

Официально японская рыба в нашей стране под запретом. Но Курильские кальмары и сайра тоже могут быть опасными. Рыбная промышленность Дальнего Востока по-прежнему работает без перебоев. За январь, февраль и начало марта 2011 года было добыто 275 тысяч тонн рыбы и морепродуктов. Большую часть улова составляет минтай (236 тысяч тонн). Остальное: сельдь, камбала, палтус, терпуг и треска.

Специалисты заверяют, что есть рыбу пока безопасно, но, ничего однозначного сказать нельзя. Только в мае будет готова официальная статистика по состоянию вод и рыбы. К тому же последствия заражения радиацией проявляются не сразу, а через какое-то время. Самыми чувствительными к ней оказываются икра и малек. Кроме того, радиация имеет свойство аккумулироваться, значит, многие морские обитатели, являясь природными фильтрами, будут накапливать в себе тяжелые металлы. Планктон, к примеру, которым питается рыба.

- В первую неделю после аварии на «Фукусиме» ветер дул в сторону США, — говорит сопредседатель международной экологической группы «Экозащита» Владимир Сливяк. — Значит, основное облако радиации прошло над океаном и туда опустилось. Концентрации небольшие, но рыба может разнести радиацию по мировым водам.

Где мы ее выловим и когда потом съедим, никто не скажет. Это не проконтролируешь. Желательно не употреблять в ближайшие годы, выловленные в Японии или на Дальнем Востоке рыбу и морепродукты.

- Нет никаких свидетельств о том, что рыба, которая ловится в наших водах, может быть заражена, — говорит координатор морской программы Всемирного фонда дикой природы Константин Згуровский. — Что касается промысла на Курилах, то в дальнейшем могут ощущаться негативные последствия аварии. Там ловят сайру и кальмаров.

Прежде чем купить рыбу, внимательно изучайте упаковку. К сожалению, не каждая этикетка содержит исчерпывающую информацию. Максимум, что удается найти - информацию о заводе-изготовителе. Данных о том, где именно выловили рыбу, нет.

- Должна быть введена система маркировки продукции, — продолжает Константин Згуровский. — Иногда в магазинах и на рынках неправильно рыбу называют, иногда просто не указано, откуда она. Чтобы узнать все это, покупателю приходится копаться в документах и сертификатах.

С импортируемой рыбой должно быть проще. Необходимо ввести штрих-код с этикетки продукта, чтобы получить информация о товаре. Вплоть до того, какое судно поймало рыбу. Внедрить такую систему в России в принципе несложно, считает Згуровский. Но на это уйдет приблизительно год. Поэтому уместен совет, относиться к товару с большим подозрением. Как говорится, «береженного бог бережет».

- Чтобы обезопасить свой стол от зараженных морепродуктов, надо отдавать предпочтение крупным сетям, они хоть как-то мониторят продукцию, — говорит эксперт Общества защиты прав потребителей Роман Гайдашев. — Перед покупкой требуйте сопровождающие документы.

Поставщики рыбы в наших магазинах:

Форель — Норвегия, Аргентина, Финляндия

Кижуч — Страны Латинской Америки

Семга — Страны Латинской Америки, Норвегия

Судак — Россия (российские реки и озера)

Сайра — Россия (Курилы), Япония

Камбала — Китай

Треска — Россия (Охотское море, Берингово море, Баренцево море)

Мойва — Россия (Баренцево море)

Кальмары — Россия (Приморский край)

Минтай — Япония, Китай, Россия

Лосось — Россия (Сахалин)

Краб — Россия (Сахалин)

По материалам www.aif.ru.